自動(dòng)升降煮鴨機(jī)

自動(dòng)升降煮鴨機(jī)/自動(dòng)升降煮鴨機(jī)

 自動(dòng)升降煮鴨機(jī):

目前市場(chǎng)上賣(mài)的鹽水鴨全是生產(chǎn)了4個(gè)小時(shí)以后運(yùn)輸?shù)介T(mén)市部才開(kāi)始銷(xiāo)售.談不上現(xiàn)在衛(wèi)生部要求4小內(nèi)賣(mài)完的要求.如每天2-3點(diǎn)鐘生產(chǎn)鹽水鴨.6點(diǎn)左右發(fā)貨.用汽車(chē)運(yùn)輸?shù)介T(mén)市部8點(diǎn)鐘開(kāi)始賣(mài).有的門(mén)市部能賣(mài)到14點(diǎn)鐘下午加送.有的門(mén)市部能賣(mài)到19點(diǎn)鐘.這鹽水鴨在空間**是十多小時(shí).加上冷卻不夠時(shí)間運(yùn)輸???搬上搬下.加上容器的**污染這衛(wèi)生能達(dá)標(biāo)準(zhǔn)嗎？我設(shè)計(jì)了一臺(tái)自動(dòng)升降煮鴨機(jī)是全不銹鋼組成.有三種規(guī)格70cm可生產(chǎn)60只鹽水鴨.80cm可生產(chǎn)80只鹽水鴨.90cm可生產(chǎn)100只鹽水鴨.用電加熱水加熱到100度后把掛好的鴨胚用自動(dòng)升降機(jī).來(lái)回生降2-3次后鴨胚在熱水里開(kāi)始煮.而以每分鐘60轉(zhuǎn)不停轉(zhuǎn)動(dòng).溫度有恒溫計(jì)控制溫度.鴨子熟后自動(dòng)生起.可以現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài).只要把鹵鴨胚送到門(mén)市部就行而4小時(shí)內(nèi)就解決問(wèn)題.
    自動(dòng)升降煮鴨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
  1：體積小.面積只占用1平方米左右.電加熱。
  2：可放在店堂里生產(chǎn)鹽水鴨.現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài).**無(wú)污染.
  3：用鹵鴨胚生產(chǎn)鹽水鴨保證4小時(shí)內(nèi)銷(xiāo)售完.       
   4:還可以作熬鹵機(jī)(自動(dòng) 升降熬鹵機(jī))一機(jī)兩用.                         
   5：占地少.生產(chǎn)量大
新型真空離心復(fù)鹵機(jī)詳情資料：
 **產(chǎn)品**號(hào)：ZL.200420078182 .6  
真空離心復(fù)鹵機(jī)是在原來(lái)普通離心機(jī)上增加了多種功能的離心機(jī).變?yōu)樘胤N離心機(jī).它的功能如下：1.密封功能：它能使整機(jī)全密封.2.加液功能：它能在機(jī)體內(nèi)加入液體.3.加熱功能：它可以在機(jī)體內(nèi)加熱{蒸汽加熱與電加熱}溫度升到150度左右.4.真空功能：整機(jī)是全密封的可以用真空來(lái)加工.使液體自動(dòng)流進(jìn)流出.能真空干燥.真空復(fù)鹵.真空煮.5.壓縮功能：本機(jī)可加壓縮空氣使加工物給真空離心后大氣反壓使加工物加大了吸收.6.離心快慢速度功能：它可以高速離心.同時(shí)可以不停地低速運(yùn)轉(zhuǎn).7.自動(dòng)開(kāi)啟功能：本機(jī)采用液壓開(kāi)啟功能.這就是本人**的離心機(jī).原想只生產(chǎn)鹽水鴨.但現(xiàn)在想不但能用在生產(chǎn)鹽水鴨上還可以生產(chǎn)其它.需要真空干燥物品.真空脫水物品.真空復(fù)鹵物品等等.并填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)離心機(jī)一機(jī)多用式的空白.由其是真空離心復(fù)鹵式生產(chǎn)鹽水鴨的空白.
新型真空離心復(fù)鹵機(jī)詳情資料：

新型真空離心復(fù)鹵機(jī)不光是生產(chǎn)鹽水鴨還能生產(chǎn)食品.醫(yī)藥.化工等產(chǎn)品.因?yàn)檎婵针x心復(fù)鹵機(jī)可以真空離心脫水加熱烘干等一系列的連繼工作.節(jié)省時(shí)間.節(jié)省人工.如生產(chǎn)脫水蔥.胡蘿卜.肉叮等產(chǎn)品本機(jī)可以真空離心脫水烘干一體化生產(chǎn).生產(chǎn)淀粉可真空離心脫水低溫烘干一次性成功.

 真空離心復(fù)鹵機(jī)生產(chǎn)鹽水鴨的說(shuō)明 

我原設(shè)計(jì)真空離心復(fù)鹵機(jī)是用來(lái)生產(chǎn)鹽水鴨的.該裝置采用真空+離心式的一體化生產(chǎn)方式，把鴨胚用炒鹽腌制后掛真空復(fù)鹵機(jī)內(nèi)離心加真空15分鐘，脫去鴨胚80——90%左右的血水，是鴨胚變白，通過(guò)真空吸鹵，大氣反壓，使老鹵液50分鐘-60分鐘迅速滲透入鴨胚，縮短復(fù)鹵時(shí)間保鮮度強(qiáng)。然后直接在復(fù)鹵機(jī)中真空烘干10-15分鐘，溫度可以加到0-122度左右，*后放入100度開(kāi)水，溫度控制90-97度進(jìn)行真空煮制30分鐘。桂花鹽水鴨從生到熟全過(guò)程僅需要約2個(gè)小左右。這套設(shè)備是全進(jìn)口不銹鋼材料。比同等機(jī)械化生產(chǎn)鹽水鴨設(shè)備價(jià)格節(jié)約一倍以上。這套機(jī)械設(shè)備是****，**產(chǎn)品**號(hào)：ZL.200420078182 .6  ，取代作坊式生產(chǎn)歷史，符合國(guó)家衛(wèi)生檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。它真空離心式脫血水+真空復(fù)鹵，真空烘、真空煮一體化流水作業(yè)，從生鴨胚到煮熟只需2小時(shí)左右，每套設(shè)備.每次生產(chǎn)160只鹽水鴨.每日可生產(chǎn)1600只左右鹽水鴨。廠地占用少,每套設(shè)備只占12平方左右.

設(shè)備其優(yōu)點(diǎn)：

 1、用設(shè)備機(jī)械化生產(chǎn)，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，清潔衛(wèi)生。制藥式生產(chǎn)鹽水鴨。 2、提高勞動(dòng)效率，減少勞動(dòng)強(qiáng)度、時(shí)間。采用新工藝可提高工作效率2-3倍，減少原材料降低生產(chǎn)成本（如老鹵每千只鴨丕可節(jié)約150廳左右）。節(jié)約資金 3、通過(guò)機(jī)械化生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定，使用新工藝保持了原藝的原汁原味，新鮮可口香嫩。含低鹽量。 4，能解決鹽水鴨咸談問(wèn)題。可以定時(shí)間。定老鹵液。定鴨丕數(shù)量。這樣鹽水鴨要咸就咸。要淡就淡。 5、減少工人勞動(dòng)強(qiáng)度，減少**，滑倒等工傷事故的發(fā)生。 6.本設(shè)備在真空烘制時(shí)溫度可升到121度以上,殺死所有病菌,抱刮禽流感病菌. 7.生產(chǎn)廠地占用少.