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鮮肉切片機

]資料
如果您對該產品感興趣的話,可以 產品名稱: 鮮肉切片機
產品型號: SY-250A
產品廠商: 善友牌


簡單介紹

鮮肉切片機均采用雙滾刀結構,有臥式和立式兩種型式。各種款式鮮肉切片機原動力和刀梳、切肉部分的原理,結構大至相同,都具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、**衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點,其造型美觀、結構緊湊堅固耐用,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。鮮肉切片機配置單相、三相電源電動機,供用戶選擇。

鮮肉切片機的詳細介紹

清洗的時候可以把刀組整套取下來,方便、快捷,另外還有多買一套刀組,需要切那個規(guī)格就換哪個規(guī)格。
SYW系列加硬特殊不銹鋼刀片
產品參數
  • 產品功率(Power):750W
  • 產品電壓(Voltage):110/220/380/V
  • 產品產量(Producivity):800KG-900KG/h
  • 產品重量(Weight):80KG
  • 產品尺寸(Size):660*380*730MM
    注:加硬特殊不銹鋼刀片 機子外殼為不銹鋼。
    每臺機配一組刀片,刀片組可另購:2.5-15mm(不可調)
    SYW
    系列是中大型,適合于規(guī)模較中大型的餐飲或肉類加工企業(yè),尤其適合于食品廠,大型食堂使用。刀具采取外置懸掛式**設計,洗拆方便,衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應的刀具就可以實現,可切成肉絲、條、粒、丁、嫩肉、8成以下的熟肉片、魚皮絲、木耳絲等有彈性物質的物品一機多用。機內裝有**保護開關,當刀具外露時,機器自鎖不能起動,以保**。刀片用特殊不銹鋼材料制造,硬度為52度,經久耐用。傳動部分由皮帶傳動。
     切肉機均采用雙滾刀結構,有臥式和立式兩種型式。各種款式切肉機原動力和刀梳、切肉部分的原理,結構大至相同,都具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、**衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點,其造型美觀、結構緊湊堅固耐用,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。本機配置單相、三相電源電動機,供用戶選擇。
使用方法:
1、 使用前先用熱水把機內的油污沖洗干凈,并接通電源,觀察刀片上否按箭頭方向旋轉,如果逆轉馬上糾正。
2、 切肉前先將鮮肉(凍肉必需先解凍)中的骨屑**干凈,并把肉切成寬度小于落料口尺寸,高度適中的肉塊。
3、 接通電源,把肉塊平放入落料口,便可切成肉片,將已切的肉片再橫向再切一次,便成肉絲,重復多次可成肉粒。
4、 如使用380V電機時,必須在接線前將刀梳取出,待按旋轉向指示接好線后,再把刀梳按原位裝回,以防損壞切肉刀及刀梳。
注意事項:
  1. 使用前,必須有良好的接地線.
  2. 要切的肉不可有骨屑,以免將刀片損壞.
  3. 切肉時,忌用手壓肉送料以防切到手.
  4. 空轉時間不應超過2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱**刃口.
 
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