學校食堂是我們服務的一個重點對象,也是我們的工程項目之一,近些年國內很多地方的初、高中及大學食堂機械化越來越高,隨著大學普招學生,大學生原來越多,在學校吃飯成為一個重點問題,人多吃的多,還要提供高標準的衛生條件,食堂現代化機械化作業,來保證學生就餐,成為**選擇。
之前做一個初中學校工程配套安裝的時候,一位學校食堂負責人告訴我們,他們學校學生及老師一共600多人,我們只有7-8個做飯,連做個*簡單炒土豆絲、土豆片都是很大的困難,我們削個土豆皮都需要1個半小時,更不說做別的面食了,工作量非常大,現在學校食堂配備了多功能切菜機、土豆脫皮機、自動壓面機、饅頭機、水餃機等設備,終于解決了全校600多人吃飯問題,1個人可以負責蔬菜部分,多功能切菜機一般常見蔬菜都可以切,效率非常高,而且切出的精細美觀,面食部分、水餃、包子學生也也能經常吃上了,
目前我國很多地區的學校都在建“營養廚房”現代化的切菜機、自動壓面機、饅頭機、水餃機等類的廚房設備成為學校食堂的寵兒!